大晦日〜
一年あっという間です。また気が付けば大晦日になってるんでしょうね。
とりま、年越しそばを食べに来ました。
今年は豚の骨の営業が無いのかと思いきや、まさかの大晦日にゲリラでやるとはさすが赤迫さんですね。
11:18の到着で大体60人町です
2時間程で券売機近くまで進んで待っていると後ろから子供２人連れたお母さんが先頭に合体。
それは無いやろー。子供がおるからと言って割り込んだ罪は重いよ。みんな寒い中2時間以上並んでるのに。
気を取り直して着席。
チャーシュー麺1000円
赤迫さん仕切る厨房はどこかピリッとしつつも和やかな雰囲気
楽しそうでこっちまで嬉しくなります
本日はカスタマイズは不可なのでどノーマルです
スープはとろっとした超豚骨ラーメン
しかしこの出汁感の強さが良いですね。塩分濃度は低いのに出汁感で出すこのフルボディな豚骨
最高ですやん
25食限定のぶたにぼラーメンが食べたくなりました
しかしこれは5時間以上並べる勇者のみの勝利品
いずれまた勇者になりたいな
