東京都港区六本木３−８−７PALビル1Fにある「虎峰」さんです。
炭酸水1650円
ディナー 季節食材のコース 少量多皿の全２５品前後
15700円
1、チャーシュー
2、ピータン豆腐
3、前菜5種
北京ダック
4、広東焼売 とびっこ
5、カツオ
6、北京ダック
7、ヨダレ牛
8、広東麺
9、スープ
１０、焼き餃子
１１、春巻き
１２、水菜
１３、はまぐり
１４、海老のチリソース
１５、蒸しパン チリソースを付けて
１６、八朔とジャスミン茶のクラッシュゼリー
１7、和牛のヒレ肉
１8、フカヒレご飯
味変で黒酢を
１9、冷やし担々麺
２０、苺のココナッツミルク
２１、桜餡のゴマ団子
２２、烏龍茶のブリュレ
２３、プアール茶
美味しかったです！
姉妹店でSeriesという店もあるそうです。虎峰よりは少し安価な設定。
