東京都中央区銀座８−７−7JUNO銀座誠和ビル3Fにある「銀座 すがの」さんです。
ランチコース【その日替わりの選りすぐりを】18000円
ペリエ900円
左 鰆 右 ミンククジラ
鳥貝、伊勢海老
稚鮎
先付 白甘鯛、雲丹
煮物 蛤、筍
鰆
ミンククジラ
左下は日本酒 ミンククジラを食すときに
名物 あん肝 左上にあるのは梨 梨と一緒に食べるとくどくない
稚鮎
伊勢海老、鳥貝
平貝
蛍烏賊の炊き込みご飯
小盛りですが3杯目
雑魚とか海苔とかあてがあったのですが写真撮り忘れ
味噌汁も
あったかい胡麻豆腐にみたらしの餡を
いちごにあったかい餡を
美味しかったです！
