19:00~の予約で 
大阪市福島区福島5-10-9(新福島駅から110m)にある

「鮨 まつやま」さんです寿司

 

 

 

 

季節のおまかせコース 11000円(税込)
(お寿司10種を季節の一品と共に)

 

 

北海道産 新イクラ お出汁で

いくらがプチプチ お出汁がグッ

 

和歌山 鰹炙り 

玉ねぎソース ソース 甘みがあり美味しいピンク音符

 

お口直し

北海道 岩もずく、毛蟹

 

長崎 剣先いか

 

しまあじ

 

とろ

 

マナガツオ

 

ヒラメ

 

しめ鯖 炙り

 

タコ マスタード

 

カンパチ

 

鮑 肝ソース

 

肝ソースにシャリを混ぜて

 

濃厚なリゾットみたいな感じになりました。

 

金目鯛

 

茶碗蒸し マッシュールームの餡掛け&トリュフオイル

蓋を開けた瞬間に香りが おねがい

 

うに

 

穴子

大好きな穴子 ふわふわで美味しいニコニコ

 

たまご 

パンケーキ!?スィーツみたいな玉子でした。

 

あさり汁

 

デザート

 

ほうじ茶アイス最中

ハロウィンハロウィンおばけ かわいいニコニコ

 

美味しかったですむらさき音符

ご馳走様でした。

 

強いて言えば 

ガリがなくなれば 器に追加してくれる 気遣いが欲しかったかな!?

ガリ好きなので笑