東京都新宿区四谷1−4−2峯村ビル1Fにある「かつれつ四谷たけだ」さんにお伺いしました。

 

 

期間限定 洋食エリーゼ時代の復刻メニューのビーフカツレツ定食1800円です。サーロインの赤身肉をフライパンでレアに焼き揚げ、先ずは岩塩でということで岩塩でいただきました。

 

特別・・・という感じでした。