18:00~の予約で
東京都新宿区四谷3-7 四谷臼井ビル 1F
（四谷三丁目駅から64m）にある「鮨 乙巳 kinotomi」さんです
乙巳コース 19800円
牡蠣の出汁 筋青のり 菜の花 
優しい牡蠣の出汁で身もフワッとしてて美味しい
広島産 ヒラメ
ホタルイカの茶碗蒸し 素揚げネギ
クエ 皮目炭火焼き
宮城 鰯
脂がのってて美味しい
私 鰯好きなんですよね〜
福島 中とろ
広島 アオリイカ
揚げマナガツオ ハーブ野菜
ほどよく脂がのっててハーブ野菜と一緒に食べると美味しい
佐渡 根もずく
太くて食感が良かったです
佐渡に行った時食べたかな？
さわら 炭火焼
赤貝
雲丹
車海老
あまい
穴子
ふわふわで美味しい
たまご
黄身が白いたまごで作られています。
ふわふわ玉子の中に酢飯のお米がオムライスみたいで美味しい
マグロ 干瓢
椀 アラだし
たまご
と言うより カステラみたいで美味しい
柑橘ゼリー
さっぱり
美味しかったです
ご馳走様でした。
