18:00~の予約で
大阪府大阪市浪速区戎本町1-7-1 シャルム日商 1F(大国町駅から204m)にある「浪速 鮨波留加」さんです。

 

 

 

 

 

 

【おまかせコース】全20品  13000円

 

沖縄もずく

 

北海道 カツオ 

炭で皮を焼いいるのでパリとしていて

生臭さもなく 私は塩で食べるのが美味しかったですピンク音符

 

松茸 車海老 土瓶蒸し

 

初松茸〜ニコニコ

香りがピンク音符

美味しいニコニコ

 

マナカツオ 塩焼きグッ

 

ガリ

 

ケンサキイカ 塩

 

シマアジ

 

金目鯛 炙りグッ

 

中とろグッ

 

漬け

 

のどぐろ グッ

脂がのってるのどぐろとご飯を混ぜていただきました

美味しいピンク音符

 

 

酢いわし

 

車海老 半生

少し前まで生きていた車海老 

ほどよい半生 海老の甘味がありグッ

 

イクラ グッ

 

うなぎ

 

椀 のどぐろ出汁、麦味噌

 

最中(ほうじ茶、さつまいも)

 

美味しかったですピンク音符

ご馳走様でした。