18:00~の予約で
大阪府大阪市浪速区戎本町1-7-1 シャルム日商 1F(大国町駅から204m)にある「浪速 鮨波留加」さんです。
【おまかせコース】全20品 13000円
沖縄もずく
北海道 カツオ
炭で皮を焼いいるのでパリとしていて
生臭さもなく 私は塩で食べるのが美味しかったです
松茸 車海老 土瓶蒸し
初松茸〜
香りが
美味しい
マナカツオ 塩焼き
ガリ
ケンサキイカ 塩
シマアジ
金目鯛 炙り
中とろ
漬け
のどぐろ
脂がのってるのどぐろとご飯を混ぜていただきました
美味しい
鰆
酢いわし
車海老 半生
少し前まで生きていた車海老
ほどよい半生 海老の甘味があり
イクラ
うなぎ
椀 のどぐろ出汁、麦味噌
最中(ほうじ茶、さつまいも)
美味しかったです
ご馳走様でした。