いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます
今回も、リピートの方にご来訪いただきました
小さなプリンスもご一緒です♪
今回のメニューは…
①ドデカシュトレン(おうちパン講座)
たっぷりのドライフルーツを混ぜこみ、スパイスは控えめのシュトレンです。
今回はラム酒を使わなかったので、お子さまも楽しんでいただけますね🎵
②ベーグル(オリジナルレシピ)
モラセスを使い、本格的なもっちりふんわりとしたベーグルです。
ムギュムギュのベーグルがお好きな方々もいらっしゃいますが、私のお教室ではもっちりでお子さまにも噛みきれるベーグルを目指しています。
見た目もステキな、素晴らしい完成度ですね
美しい仕上がりで、『インスタ映え』ですね🎵
(私はインスタは使ってませんが(笑)
実はこのときも、リクエストいただいていた『お好み焼きパン』の試作品をご試食いただいています。
あともう少しの工夫で、皆様にお知らせできそうです♪
まだ改良を頑張ります
次回も楽しみにお待ちしておりますね🎵