みなさんこんにちは!


本日よりアメブロ始めます


使い方はまだ手探りなので、

誤字脱字間違いなんじゃこれ?など

多々あると思いますが

温かい目で見てくださいませ…



みなさまどうぞよろしくお願いします。




当教室のレッスン内容や、いろんなお知らせや、私のプライベートなんかも載せていきたいなぁと思ってます。



今回は



クッキー生地レッスン


ご案内です!



私にとってはやっとのやっとで案内出来まして、大変嬉しいかぎりなんです。リクエストも以前よりいただいておりまして、なんやかんやでなかなかレジュメ作成などが進められず…

今回案内出来てほんとに嬉しくてホッと一安心しておりますです。



詳しい内容を

ぜひご一読いただけたら嬉しいです☺️





私自身、

お菓子作りなんてほぼしたことなくて、

フルーチェ知ってます?

あの牛乳加えるだけの美味しいゼリーのような…そうあれです!

あれとホットケーキミックスで焼く

ホットケーキ(しかも牛乳使わず水とかでやっちゃってた)くらいしか作ったことない私がですよ?

アイシングクッキー講師の道を選び…

ましてやクッキー!?

クッキーなんて焼いたことない!

あ!切ってトースターで焼くだけクッキー♪なるものを焼いたことありました。

トースターの網目から全部溶け落ちましたけどね。あー懐かしい。笑


そんな私がアイシングクッキー講師への

道へ進み、自分なりのクッキーを作っていたが、なんだかなぁの仕上がりで、ある日めちゃめちゃ綺麗に焼いてる先生を見つけたんですよ…


@bon.chic_cookie ←ゆかり先生♡

可愛い♡面白い!めっちゃ生徒思い!

寄り添う力がハンパない!! 

あたしもこんな先生になりたい…


すぐさまlesson申込!!


いやほんとに習ってよかったです!

今まで余計な材料たくさん入れてた、ブラゼの仕方もめんどくさいやり方してて大変やし、生地作りが嫌いやった笑、焼き時間焼き温度全然ちゃうやん…だった。


ぜーーーーーんぶ解消!!


私もこうやって細々ですが、

アイシングクッキーの教室と販売をさせてもらい…

オーダーやクッキー生地のレッスンのリクエストをいただけるようになり…(早100年ほど経ちましたかね?ごめん!!)




𖦊 𖠰 𖥍 𖣰 𖥸 𖦥 𖦞 𖧷 𖢇 𖧡 𖣔


\自宅で売り物レベルのクッキーが作れるようになる!/




「クッキー生地レッスン」

   のご案内です♡♡


 

このレッスンを受けると
ご自宅で作るクッキーのクオリティが
上がります♡

 

* シンプルに材料は4つだけ!お菓子作り初心者の方でも作りやすい


* 味は手が止まらぬ美味しさ!


* エッジが効いてて、表面はつるつる綺麗な見た目!
もちろんアイシングもしやすくなってます

 

 

アイシングクッキー作りをする方も
アイシングはしないけど、
型抜きクッキーをお家で上手に作りたい方にもおすすめです!


日頃、お菓子作りをしない方も
ご安心ください!


 

 

* クッキー生地を面倒に思いたくない!楽しみたい!

* クッキー生地作りを早く済ませたい!

* お菓子の中でクッキーが大好き!

* お菓子作りは苦手だけどクッキーくらい焼けるようになりたい!

* 家で家族に作るクッキーがもっと上手になりたい!

* 毎回安定した焼き色、仕上がりにしたい!

* アイシングクッキー作りをするけど、ベースのクッキーに自信がない!


受けたい理由はもちろんなんでも良きです!

 

 

 

 

こんな方におすすめ


◎本やネットなどを参考にクッキーを作ってきたけど納得のいくクッキーが焼けなくて、リアルに真直で作ってるとこみたい方

 

◎日によって仕上がりや味にムラがある
いつでも安定的においしいクッキーを焼けるようになりたい方

 

◎アイシングクッキー作りをしているが
ベースとなるクッキーに自信がもてない方


ご自宅で復習したときに
「ここはどうだっけ?」
とならないために、
写真つきのレジュメを作りました!

こちらマル秘🤫㊙️ですが、持ち帰っていただけますのでいつでもごらんになれます♡

 


◎定員:1回2名さま(1名さまからでも👍🏻)

◎所要時間:約3時間

◎受講形態:対面 (オンラインのやり方まだ勉強できてない(T^T)でも早く出来るようになりたい!なります!)

◎受講料:6,000円(税込)

◎持ち物:エプロン、ボウル(直径25cmほど)、ゴムベラ、ハンドミキサー、ふるい、ドレッジ、綿棒、ルーラー(4mmか5mm)、デジタルの測り(お持ちでない方はお貸しします)、お好きなクッキー型(何個でも♡無い方は私ので良ければお選びください)


※受講料は当日現金にてお願いいたします。

※初心者さま向けのlessonです。

 

 

✎‎𓂃𓈒𓏸レッスンの流れ✎‎𓂃𓈒𓏸


1 .レッスン準備

  エプロン着用、手洗い


 

2.クッキー生地作りデモ(所要時間約30分)

 私がデモします(こんなにちゃちゃっとできるの!?をお見せしたい♡)


3.クッキー生地作り実践(所要時間30分)

 一緒にクッキー生地を作ってみましょう


 

4.休憩(所要時間:約30分)

 作った生地を冷蔵庫で冷やしている間におしゃべりしま 

  しょ♡

 

5.型抜き&焼成(所要時間:約60分)


 

6.写真撮影・試食

  綺麗に焼けたクッキーを記念に撮影したら、焼き立て

  を試食!

 

7.箱に詰めてお持ち帰り

  クッキーは箱に詰めてお持ち帰りいただけます📦

 お家でもおいしいクッキーを楽しんでくださーい!




✎*ご予約・お問い合わせ方法


InstagramのDM、もしくは公式LINEにて!登録の方にはもれなくクーポンあります♡






レッスン開催日時のご相談、
ご受講前のご質問など
お気軽にお問い合わせくださいませ。

 


ご予約時に教えて頂きたいこと

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* ご希望レッスン日 


みなさまのお問い合わせ、

ご参加お待ちしております( ˶'ᵕ'˶) ̖́-