みなさんこんにちは!
本日よりアメブロ始めます
使い方はまだ手探りなので、
誤字脱字間違いなんじゃこれ?など
多々あると思いますが
温かい目で見てくださいませ…
みなさまどうぞよろしくお願いします。
当教室のレッスン内容や、いろんなお知らせや、私のプライベートなんかも載せていきたいなぁと思ってます。
今回は
クッキー生地レッスン
ご案内です!
私にとってはやっとのやっとで案内出来まして、大変嬉しいかぎりなんです。リクエストも以前よりいただいておりまして、なんやかんやでなかなかレジュメ作成などが進められず…
今回案内出来てほんとに嬉しくてホッと一安心しておりますです。
詳しい内容を
ぜひご一読いただけたら嬉しいです☺️
私自身、
お菓子作りなんてほぼしたことなくて、
フルーチェ知ってます?
あの牛乳加えるだけの美味しいゼリーのような…そうあれです!
あれとホットケーキミックスで焼く
ホットケーキ(しかも牛乳使わず水とかでやっちゃってた)くらいしか作ったことない私がですよ?
アイシングクッキー講師の道を選び…
ましてやクッキー!?
クッキーなんて焼いたことない!
あ!切ってトースターで焼くだけクッキー♪なるものを焼いたことありました。
トースターの網目から全部溶け落ちましたけどね。あー懐かしい。笑
そんな私がアイシングクッキー講師への
道へ進み、自分なりのクッキーを作っていたが、なんだかなぁの仕上がりで、ある日めちゃめちゃ綺麗に焼いてる先生を見つけたんですよ…
@bon.chic_cookie ←ゆかり先生♡
可愛い♡面白い!めっちゃ生徒思い!
寄り添う力がハンパない!!
あたしもこんな先生になりたい…
すぐさまlesson申込!!
いやほんとに習ってよかったです!
今まで余計な材料たくさん入れてた、ブラゼの仕方もめんどくさいやり方してて大変やし、生地作りが嫌いやった笑、焼き時間焼き温度全然ちゃうやん…だった。
ぜーーーーーんぶ解消!!
私もこうやって細々ですが、
アイシングクッキーの教室と販売をさせてもらい…
オーダーやクッキー生地のレッスンのリクエストをいただけるようになり…(早100年ほど経ちましたかね?ごめん!!)
𖦊 𖠰 𖥍 𖣰 𖥸 𖦥 𖦞 𖧷 𖢇 𖧡 𖣔
\自宅で売り物レベルのクッキーが作れるようになる!/
「クッキー生地レッスン」
のご案内です♡♡
このレッスンを受けると ご自宅で作るクッキーのクオリティが 上がります♡
* シンプルに材料は4つだけ!お菓子作り初心者の方でも作りやすい
* 味は手が止まらぬ美味しさ!
* エッジが効いてて、表面はつるつる綺麗な見た目! もちろんアイシングもしやすくなってます
アイシングクッキー作りをする方も アイシングはしないけど、 型抜きクッキーをお家で上手に作りたい方にもおすすめです!
日頃、お菓子作りをしない方も ご安心ください!
* クッキー生地を面倒に思いたくない!楽しみたい!
* クッキー生地作りを早く済ませたい!
* お菓子の中でクッキーが大好き!
* お菓子作りは苦手だけどクッキーくらい焼けるようになりたい!
* 家で家族に作るクッキーがもっと上手になりたい!
* 毎回安定した焼き色、仕上がりにしたい!
* アイシングクッキー作りをするけど、ベースのクッキーに自信がない!
受けたい理由はもちろんなんでも良きです!
こんな方におすすめ
◎本やネットなどを参考にクッキーを作ってきたけど納得のいくクッキーが焼けなくて、リアルに真直で作ってるとこみたい方
◎日によって仕上がりや味にムラがある いつでも安定的においしいクッキーを焼けるようになりたい方
◎アイシングクッキー作りをしているが ベースとなるクッキーに自信がもてない方
ご自宅で復習したときに 「ここはどうだっけ?」 とならないために、 写真つきのレジュメを作りました!
こちらマル秘🤫㊙️ですが、持ち帰っていただけますのでいつでもごらんになれます♡
◎定員:1回2名さま(1名さまからでも👍🏻)
◎所要時間:約3時間
◎受講形態:対面 (オンラインのやり方まだ勉強できてない(T^T)でも早く出来るようになりたい!なります!)
◎受講料:6,000円(税込)
◎持ち物:エプロン、ボウル(直径25cmほど)、ゴムベラ、ハンドミキサー、ふるい、ドレッジ、綿棒、ルーラー(4mmか5mm)、デジタルの測り(お持ちでない方はお貸しします)、お好きなクッキー型(何個でも♡無い方は私ので良ければお選びください)
※受講料は当日現金にてお願いいたします。
※初心者さま向けのlessonです。
✎𓂃𓈒𓏸レッスンの流れ✎𓂃𓈒𓏸
1 .レッスン準備
エプロン着用、手洗い
2.クッキー生地作りデモ(所要時間約30分)
私がデモします(こんなにちゃちゃっとできるの!?をお見せしたい♡)
3.クッキー生地作り実践(所要時間30分)
一緒にクッキー生地を作ってみましょう
4.休憩(所要時間:約30分)
作った生地を冷蔵庫で冷やしている間におしゃべりしま
しょ♡
5.型抜き&焼成(所要時間:約60分)
6.写真撮影・試食
綺麗に焼けたクッキーを記念に撮影したら、焼き立て
を試食!
7.箱に詰めてお持ち帰り
クッキーは箱に詰めてお持ち帰りいただけます📦
お家でもおいしいクッキーを楽しんでくださーい!
✎*ご予約・お問い合わせ方法
InstagramのDM、もしくは公式LINEにて!登録の方にはもれなくクーポンあります♡
レッスン開催日時のご相談、 ご受講前のご質問など お気軽にお問い合わせくださいませ。
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ご参加お待ちしております( ˶'ᵕ'˶) ̖́-