じゃが芋のお味噌汁

お味噌汁に卵を入れることってありますか？

卵を直接鍋に入れちゃうと、お味噌汁が濁っちゃうし味が変わっちゃうので、

先にお椀に卵を入れてラップをして、1分「チン」してからお味噌汁を入れると

美味しく出来ます

おかずが一品増えて手抜きできます

あ、インスタントラーメンにも応用できま.すよ

もし半熟がお好みだったら、少なめに「チン」して下さい

よし江