みなさまおはようございます。
6月21日の朝です。
今朝は
冷やしごま辛味噌麺
さくらんぼ🍒
蒸し暑かったりすると、ピリッと辛いもの食べたくなりますよね。
冷やし中華のごまだれを買って、辛い肉味噌を作ってトッピングしました。
刻んだネギと生姜ニンニク唐辛子を炒めて、香りが出たら豚ひき肉を入れてさらに炒めて
お酒大さじ2
めんつゆ大さじ1
お味噌小さじ１
豆板醤小さじ1
塩胡椒で味付けたひき肉を茹でた麺の上にトッピング。
麺は茹で時間３分！
付属のごまだれ.
カイワレと白髪ネギと写っていませんが、この後刻みきゅうりものせてすだちを絞っていただきました。
辛いのって美味しい😆
今朝も感謝していただきました。
ごちそうさまでした☺️🙏
今日は小雨パラついてます。
梅雨入りはまだか？