みなさまおはようございます。
5月7日の朝です。
今朝は
あんかけ焼きそば
やまぶしだけとネギのお味噌汁
びわ&ブルーベリー🫐
リクエストのあんかけ焼きそばで朝ごはん。
豚肉
青梗菜
玉ねぎ
絹さや
にんじん
椎茸
全体に炒まったら
水２００cc
お酒２０cc
醤油大さじ２分の１
オイスターソース大さじ２
塩胡椒
鶏がらスープの素小さじ１弱
を入れて少し煮て
最初に別のフライパンで麺を両面焼いておいて
片栗粉でとろみをつけた具をのせて出来上がり！
からしをたっぷりつけていただきました。
ごちそうさまでした☺️🙏
GW終了。
身体、休めましたのでよかったです。