みなさまおはようございます。
4月6日の朝です。
今朝は
あんかけ焼きそば
豆苗と卵のお味噌汁
りんご&いちご🍓🍎
母にもらったたけのこがまだ残っていたので、あんかけ焼きそばを思いつきました。
具材は
豚肉
玉ねぎ
ピーマン
きのこ3種類
白菜
野菜を炒めてお水2カップと鶏がらスープ大さじ１
お酒、塩胡椒、醤油少々、片栗粉でとろみをつけました。
からしと紅しょうがとともに。
今朝も暖かいものをいただける幸せ。
ごちそうさまでした☺️🙏
なんだか今日も寒い。
花冷えですね。
でも、桜が長持ちするのでいいですね🌸