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みなさまおはようございます。
９月２４日の朝は、茄子とベーコンとしめじのスパゲッティ🥓🍆サラダ、レーズンパン、メロウリッチとシャインマスカット。
スパゲッティが食べたくて、この時期美味しい茄子🍆と、相性いいベーコン🥓をトマト缶🥫で。
最初にトマトソースを作っておきます。
トマト缶1缶
ニンニクの刻んだもの
オリーブオイル
ウスターソース
塩胡椒
コンソメ少々
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて香りが出たらトマト缶を１缶とウスターソース大匙１くらいを入れてぐるぐるしました。唐辛子パウダーも少々🌶️
そして、別のフライパンでバター🧈少々でナスとベーコンとしめじを炒め、作ったトマトソースを合わせ、パスタを入れてなじませ味を見て塩胡椒。
出来上がりにパルメザンチーズとマリーシャープスをかけていただきました。
サラダは、レタスとブロッコリー、スプラウト、ツナ、トマト、ゆで卵。
最初にサラダをいただいて、その後スパゲティー。
ぶどうパンはその後コーヒーと共にいただきました😆☕️
メロウリッチとシャインマスカット！
ちょうど食べ頃だったー！
今日もお昼抜きだな。
ごちそうさまでした☺️🙏
みなさま素敵な日曜日をお過ごし下さい❤️