みなさまおはようございます！
２月２０日の朝です。
いつも私のブログにご訪問くださりありがとうございます
今朝はリクエストの生姜焼き。
和豚に玉ねぎとしめじも合わせて炒めました。
豚肉は塩コショウして小麦粉をささっと
最初にじめじと玉ねぎを炒めてお皿に取り出しておいてからお肉を焼いて
後から合わせました。
タレは
醤油大さじ２くらい
お酒とみりん大さじ１
砂糖は小さじ１くらい
いい感じで焼けました。
あとは、クレソンお浸し、ほうれん草の胡麻和え、もずく酢、サツマイモ、しじみのお味噌汁、金芽米入りご飯。
じしみ汁も染み渡る〜。
今朝もしっかり食べたのでお昼は少なめにしようと思います。
ご馳走様でした。
さて、今日はお天気いいので寒く感じますが昨日より若干気温高めなようです。
みなさま素敵な１日をお過ごしください
