おはようございます。
１０月１０日の朝メニューは、ナポリタン、みかんです。
今朝はリクエストのナポリタン♩
ケチャップ味って定期的に食べたくなりますよね♡
昨日のソーセージの半分を使って、あとは玉ねぎとピーマンで。
作るポイントは、具材を炒めて最初にケチャップで味付けしてから
パスタを入れること。
そうすることでケチャップの入れすぎを防いでくれます。
そして、最後の仕上げでは具材を動かさずに焼くイメージ。
この状態でじっと我慢。
１分くらいしたらヒックリ返してまた１分。
ケチャップが香ばしくなって美味しいんです。
最後にパルメザンチーズをかけて。
みかんはハウスですよね。
小さいけど味はしっかりと美味しかったです。
ごちそうさまでした。
さて、昨日は雨ひどかったんですが今朝は上がって雲多め。
陽がないせいかちょっと肌寒いです。
今日は体育の日で私も休日なんですが、お家で撮影があるので何かと忙しない朝です。
今週も皆様が素敵な１週間になりますように♡