おはようございます。
７月２８日の朝です。
メニューは 、ジャンバラヤ、栃木県鹿沼市の桑の木坂ブルーベリーヨーグルト。
今朝はリクエストでジャンバラヤ～。
こうも暑いとスパイシーなものが食べたくなりますよね。
鶏肉にチリ、コリアンダー、クミン、ガラムマサラで味つけしておいて、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを炒めて１合のお米にコンソメ２分の１個溶いたものにケチャップ、チリを入れて炊きました。
出来上がりはふんわーりスパイスの香りがして食欲をそそります。
ちょい焦げも出来て更に美味しく感じました。
シャキシャキレタスとともに♪
ごちそうさまでした。
さて、ここ数日猛烈な日差しでしたが今朝は久しぶりに曇っています。
雨も降るようです。暑さ多少和らぐといいのですが。
みなさまにとって笑顔溢れる素敵な１日になりますように♡