昨日人間ドック結果で、わたしの骨密度が正常範囲内ですが少し少ないと言われ…
今朝のメニューに早速カルシウムたっぷりなものにしてみました！
鱈とブロッコリーのマカロニグラタン♬
鱈もチーズもカルシウムたっぷりですね！
紫色のものは、キッチンケール！
適度に焼けてサクサクっとして美味しかったです。
作り方は
鱈にお酒をまぶしておいて、１５分くらいしたらキッチンペーパーで水気をとり、塩コショウ、そして小麦粉をつけて置きます。
その間に、玉ねぎやしいたけ、しめじなどを炒めて
小麦粉と牛乳、水を入れて弱火でよく混ぜ合わせてマカロニも加えておいて、同時に鱈をバターで炒めて
容器にソースを入れて、炒めた鱈をのせてチーズをのせてオーブントースターで１０分でした♬
フライパンを２つ使い同時に調理して、全部で作った時間は４０分くらいかな…
６時３０分から朝食の準備をしましたが、出来上がってから写真を撮って…毎日７時１０分にいただく朝食がずれ込んで２０分からになってしまいました。(;°皿°)
そうそう、昨日ブログに書いた小太郎みかんを今朝いただいてみましたよ！
皮が薄くて白い皮みたいなものもすぐ取れて、甘くてとても美味しかったです♡
では、今日も笑顔溢れる１日になりますように(*^o^*)