こんばんは！一昨日は雪が降りましたが
雪も残っておらず道で滑ることもなく
無事に乗り切りました。
雪の日の運転は気が張ります
今日は和牛の端材を貰いました！
端材と言ってももちろん食べられますし
和牛なので特に嬉しい、間違いない
豪快に強火で焼いていきます！
この和牛の脂で作る
ガーリックライスは格別です
なので残しておきましょう
味付けはステーキスパイス。
こちらのステーキスパイスはステーキを
お買い上げの方におつけしてるものです
個人的好みは強めな火入れです
お肉の周りがカリッとし香ばしく
美味しく仕上がりました。
以前はこちらのスパイスを使ってました！
(写真見づらくてすみません)
今回紹介したものと以前のスパイスも
肉によく合うんですよね。
焼肉セットの中に厚めのステーキが
入る事で見た目の迫力が増します
特別な日にオススメです。
吉田家中の人より