美味しいラーメン屋紹介！北浦和の名店！新小岩の名店！錦糸町の名店！これ見たらすぐ食べたくなる！

今日は

建国記念日で

(有)吉田自動車鈑金は

お休みです(^^)

明日からまた

ヨロシクお願いします！

こないだ行った

北浦和にある

中華蕎麦 金魚

チャーシューワンタン麺

麺は中太ストレート。

永福町大勝軒系の

このお店。

中太麺は

珍しいですね。

しかしこれがまた

スープと合う！

そして気になる

スープがこちら！

ほんわか

醤油色で

ほぼ透明！

ひと口飲むと、

煮干の良い香りに

包まれます！

スープの中を

ヒラヒラと泳ぐ

金魚(ワンタン)は

最高中の最高でした！

今日は

こちらのお店に

行きました！

説明不要！

日本三大つけ麺の

ひとつ！

このカップ麺を

目にした事

ありますでしょ？

麺屋 一燈

食べログラーメン部門

全国１位にも

輝いた事のある

こちらの名店！

14:00に着いて

1時間10分待ち。

こちらのお店の

良い所は、

整理券が配られ

列んで待たなくても

時間に戻ってくれば

すぐ食べれるという所です！

この日注文したのは

特製濃厚魚介つけ麺

定番中の定番すね！

やはりこれが

食べたくなります！

麺は太麺！

もちもち歯応え食感が

たまらないです。

鶏と豚の

低温調理した

チャーシューは

本当に最高です！

これはこれで

つけ汁にもつけず

楽しめます！

スープは

一言で言えば

"甘い"！

シッカリ魚介の

旨味が出ていて

油断すると

割湯で完飲！

レベルです。

全国トップレベルの

つけ麺は

いつ食べても

最高です＼(^^)／

調子が出てきたので

もう一軒！

こちら

あの人気店

真鯛らーめん 麺魚

の２号店

として誕生した

中華そば 満鶏軒

麺魚が人気店だけに

こっちも期待大！

噂通りかなり

混雑していました！

オーダーしたのは

特製鴨中華そば(塩)

自分がアレコレ

語るよりも

こちらをご覧下さい！

ここまで推されたら、

まずはその

鴨と水でつくった

スープをご覧下さい。

透明の中に

凝縮された

鴨の旨味！

凄まじいほど

鴨！

獣臭が苦手！

な方には、

少しきつく

感じるぐらいの

鴨 鴨 鴨！

個人的には

美味すぎる！

麺は…

かるーく

ウェーブのかかった

中細麺！

うまし！

真空低温調理された

鴨のロースとモモの

チャーシューが

全体的の相性と

バッチリ！

〆には

雑炊！

塩ラーメン！

って気持ちで食べると

ちょいとオイリーで

重いな〜って

感じるかも

しれませんが、

個人的には

すぐ再訪したい

レベルで

激うまでした(*^▽^*)

吉田ラーメン備忘録

2月11日現在…

『８杯』

ちょっと控えよう。

でも美味いからな〜。

いや、控えよう。

今日の１曲↓

Good groove！

(有)吉田自動車鈑金
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