もっと早く開催の予定でしたが、夏の酷暑を避け、秋の雨を避けてやっと開催できました。
ここは千葉の東金市。
畑の教室で一緒に学んだ仲間のお一人が、今年から借りた畑に集まって同窓会です。
仲間のお一人がコーヒーに凝っていて、生豆を自分で焙煎してスペシャルな一杯を立ててくれます。
焙煎は昨日ご自宅で。
豆を挽くのはその場で。
そして挽きたての豆を美味しい水で淹れてくれます。豆とお湯の量を最適にする為に、量りを使って何回かに分けて注いでいきます。拘りが半端無いですね。
スペシャルな一杯が出来ました。
この日は寒い1日でしたので、火を囲みながら頂きます。素敵な田園ライフでしょ!
持ち寄ったお菓子と果物を摘みながら、畑と作物の話しやら、近況やらを話して話題はつきません。
そうそう「から2さん」から買ったバタフライピーとローゼル紅茶も淹れてみました。バタフライピーは綺麗な色です。
話に夢中になって、食事の写真撮り忘れてこれだけでした。😅
四角いピザの片割れです。新鮮な野菜わかるでしょう?
次回は、サイパンに渡って農業を始めた仲間を囲んで、帰国する年末に開催予定です。どんな話が聴けるでしょうか? 楽しみです。寒いけどやっぱり畑でやりますよ。
今回はお土産も沢山でした。
先ずはコーヒー豆。
そしてローゼル
コーヒーのお供のバウムクーヘン
地元八街のジンジャーエール。
皆さん有難う御座いました。
次回はピザでも焼きましょうか?