寒くなって来ましたのでテントの中のストーブに火を入れました。焚き火も良いのですけど、あれは背中が寒いのです。
炎の揺らぎは焚き火に敵いませんが、一応見えます。ヤッパリ心も暖まりますね。
今回は全てイオンで調達です。
から２さんご指摘の通り、酒とその当てばかりです。
先ずは干ハタハタと玉ねぎ天を炙ります。
炙ると玉ねぎが甘くてとろけます。
そうそう、ストーブには豆炭を入れてありました。これを取り出してアンカに入れます。今夜の暖房です。足元が暖かいと何故か体全体が暖かくなるのですよね。
畑で取れた柚子も載せて頂きました♪
そして白馬でのキャンプで気に入った鴨とネギの炒めを作ります。
今回の鴨は業務スーパーでゲットしたタイ産の合鴨です。解凍してスライスするとそのままでツマミになる様に味付けはされてます。
でもネギと一緒に炒めると尚更ですね。
もちろん最後は日本蕎麦を入れて鴨南蛮ですね。
鴨肉たっぷりで美味しい、酒のつまみにも美味しいです。
この冬にもう一回はやりたいですね。このメニュー。