筍(タケノコ)
土曜日、お隣さんから採れたての筍(タケノコ)を頂きました。フェンス越しに声をかけていただき嬉しい頂きものです。大きなタケノコです。それも3個!”ことちゃん、タケノコだよ。大きいね。”って、ことりママ。ことりも興味深々に触っています。ことりママもことりと一緒に嬉しそう。TVで今年はタケノコが豊作だと言っていましたが、本当ですね。さっそくことりママが料理に取りかかりました。包丁で切れないところはキッチンバサミで切ってました。秋田から持ってきた直径40センチの大きな鍋が活躍します。大きな鍋と中くらいの鍋で3個のタケノコを茹でます。灰汁はないので米のとぎ汁に唐辛子を入れて茹でます。美味しそうなタケノコです。ことりママがご近所さんにお配りし、皆さんに喜んでもらいました。ことりママが美味しそうなタケノコ の煮つけを作ってくれました。旬のご馳走を美味しく頂きました。ありがとうね、ことりママ。