カンボジア訪問記その3 | 吉田サトシ事務所の日常
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吉田サトシ事務所の日常
北海道は羊蹄山麓の麓で開業している司法書士事務所のあれこれ
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カンボジア訪問記その3
これ、カンボジアの首都プノンペンを流れるシェリムアップ川でとれるエビなんです。大きさは伊勢海老とかわらないです。肉厚でムチムチした歯ごたえ。泥臭いかと思ったら、全然においません。とってもおいしかった。ナマズの炭火焼きなんてのもでましたが、白身の上品な味。カンボジア料理は、魚醤をつかっているせいか、日本人の口によくあいます。
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