広島市中区十日市町の鳳莱(ほうらい)へ初めて訪問してきました!11時開店と同時に入店です!駐車場はないので近くのコインパーキングへ駐車。
店内はカウンター席に
テーブル席
入口付近にバイクが2台置いてあり開店直後から出前してたのでご近所さんからも愛されている模様!
2020年12月現在メニュー
カツの付いたメニューが多くカツがお店の看板メニューな模様です!
オーダーしたのは「唐揚げチャーハン850円」 オーダーから7~8分で出てきました!
スープは醤油味でラーメンスープですかね!胡椒がしっかり効いて美味しい♪
チャーハン700円にプラス150円で唐揚げが3個付いてくるお得なセット!
ニンニク、醤油等の下味が効いていてもも肉なので柔らかく揚げたて超熱々!
さてメインのチャーハンの具は焼豚、玉子、玉ねぎ、人参、青ねぎとオーソドックスな具材です!塩、中華出汁系の味付けで美味しい~♪
飯粒もしっかり解れていてしっとり食感♪しっとりのいいところは提供温度が下がりにくいので最後まで熱々が持続します!チャーハンも旨かった~♪
次回はカツの付いたメニューをオーダーしてみよう♪
※あくまでも個人的な好みですのでお口に合わなかった場合や評価に相違がある場合のクレームコメントはご遠慮ください。