松山へ転勤してきて食べ歩きを始め、口の肥えたyoshiが果たして以前のように美味しく感じるのか?
ちょっと不安感じながら、約4年ぶりに訪問してきました!
広島市西区草津新町アルパーク東棟バスターミナル前にあります。
今まで食べた中ではダントツナンバーワン! と頑なに思っていた 「ロースカツ定食1400円」
恐る恐る一口頬張ると・・・ おおっ!!
肉厚2.5センチはあろうロース肉、脂身はとろーり甘く赤身部分は肉の繊維もしっかり感じる食感で
とってもジューシー^^
間違いない! やっぱり美味しい♪
衣は薄めでカリッとサクサク^^ ラードで揚げてあるのでいい油の香りが鼻腔をすり抜けます!
特製ソースをたっぷりかけて和からしをつけて食べるのもよし!
いいお肉は塩をかけて食べると素材の味が引き立ち、甘みも増し更に美味しくいただけます♪
小上がりにテーブル席もありますが・・・
ここではカウンター席がお勧めです!
カウンター席に座ると大将が有無も言わさずキャベツを追加投入してくれるんです(笑)
艶々に輝くごはん! いいお米使ってますね^^
豚汁は新鮮でシャキシャキ食感の野菜が具沢山! もちろん美味しい♪
漬物も白菜・きゅうり・人参・沢庵と4種類! ここでも手を抜いていませんね^^
個人的にはロースカツが断然お勧めですが、ヘルシーなヒレカツは女性にも大人気^^
2014年4月からの消費税アップに伴い致し方なく値上げされるようです。
東京辺りだと2000円~3000円ぐらい出して食べれるレベルと同等!
2014年2月現在、やっぱりここのロースカツがダントツナンバーワン^^ 相変わらずでした♪
広島へお立ち寄りの際は是非お試ししてみてください(^O^)/
住所:広島県広島市西区草津新町2-15-13(アルパーク東棟バスターミナル前)
TEL:082-277-3267
営業時間:11:30~14:15 17:30~20:45(土・祝は17:00~20:45)
定休日:日曜日