幸せだなあ。
つくづくと、幸せだなあ。
カレーを煮込みながら、声に出してつぶやきました♪
ココナッツミルクで、タイ風カレー。
連日の猛暑に、作りたくなったお夕飯メニューです。
今日ではなく、昨日のお夕飯ね。
ココナッツ缶を初めて買ったから、行き慣れたスーパーなのに探しきれず。
店員さんに尋ねたら、しょっちゅう見ている棚に陳列されていました!
今まで、目に入らなかったんだわ。
カレーパウダーのみで、シンプルな味付け。
次回は、好みの香辛料をいくつか入れてみよう。
(にんにく、塩コショウ、ナンプラーで調味しています。)
(大好きな、*misacoro*さんのレシピです。)
「ああ今この感じが幸せ!」
カレーをコトコト煮ながらつぶやく、夕べのひととき。
猛暑日も、陽が落ちると涼しい風が吹くのが鎌倉。
夏でも夜は涼しかった、実家の旭川を思い出します。
キッチンからリビングに目を移すと、
庭に面した窓からの風にカーテンがふわふわ揺れている。
夜風に当たりながら、テレビを見ている主人の背中。
くつろいでるねー♪
良いねー。
この感じ、良いねー。
リハビリ投稿。
パソコン新調して、初投稿。
一時はスマホでにわか投稿していたけれど、やっぱりマシンはPCが良い♪
だって、画像編集とかもラクチンだし。
他のサイトとかも見ながら書けるし。
リンクも貼りやすいし。
が・・・。
使い慣れているはずの画像編集ソフトが、これまた大幅に進化している!
いちいち作業が遅くて、とほほのほですわ。
ただ、やはり新型マシンは素晴らしい。
展開スピードの速さは、ノンストレス。
使いこなせるよう、リハビリ継続をしなければです。
載せたい記事は山ほどあるけど、まずは情報を整理しなくては。
文節まで考えながら投稿したくて撮りためた写真も、タイムオーバーなものばかり。
日常的な話題はすっぽり抜け落ちますねえ。
我が家のイベント系から拾ってみますか。
で、写真整理もしなくちゃです。
恐ろしいスピードで時間が過ぎるから、ここ数年の記憶がついていけないでおります。
パートの日数を減らして、自分時間をどうにか確保!
気づけば半分終わってしまった2018年ですが、後半戦は地道に頑張ります。
休日のランチの後、新しいマシンと格闘しながらの投稿でした♪
なすとカニ缶のトマトソースパスタ♪
ふきの小鉢付きですよ。
(洋美先生の教え通りに、1分短くゆで上げたら絶妙なアルデンテ!)
好きなものが並ぶ、おうちごはん。
今日も、幸せ~(*^^*)