北海道の母から届いた旬のアスパラ | ■ My Kama-Kula. Yes, Kamakura! by 芳香 幸せネットライフ

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         CITING : Thessalonians Ⅰ 5-16,17,18


田舎の出身であることが、最高に嬉しいと思える瞬間。

自分が育った地方の、旬の食材が届くと一気に幸せ気分になる!



今年は、旭川の気温も、急激に上がったみたいね。

例年だと、5月に入ってからが多いのに、4月30日にはアスパラが届いたの。




北海道旭川のアスパラ


北海道野菜王国 」?



母から送られてくるアスパラは、毎年違う農園から届くのよ。

農家さんの利用がランダムになるように、お任せ設定のようになっているんだと思うわ。


その年の発送指定農場で程よい収穫量になると、予約内容に基づき、順次直送されていく仕組みみたいよ。送り主は、具体的な発送日を予め知ることは出来ないのよね。その代り、収穫した朝には空輸されるという、超鮮度の良い状態で受け取れる最高のサービスなの。




届いたアスパラは、北海道産のものとしては細身のサイズ。


旭川産のアスパラ1.2kg

それでも、関東のスーパーで見かける2~3本でワンセットのアスパラを思えば、サイズも十分だし迫力の分量なのよ。今回は、1.2kgのセット内容だったわ。3パックに分けて包装されていたから、400gが3つという事ね。



2日に一度は、アスパラを食べる!

私は、7~8本食べるかしら。


実は我が家でアスパラを食べるのは、私だけ。

本当に大好きだから、母に甘えて毎年送ってもらっているのよね。




でも、さすがに1人で1.2kgは消費できないわ。
昨年と同様に、4人の子育て中ママQちゃんにお裾分け♪


一家そろって、アスパラが大好物なのよ。

食い口が、6人分。

2袋は、Qちゃん一家にプレゼント(*^^*)




私も、大喜び。

お向かいさんちも、大喜び。

田舎の美味しい食材で、みんな幸せ気分になれて嬉しいわ。