「らでぃっしゅぼーや」の "おはなし ｓａｌａｄ"
月に１度のペースで、定期購入している「ぱれっと」と共に配達される冊子があるの。冊子の名前は、"おはなし ｓａｌａｄ"というのよ。
提携農家さんからの旬な情報や、「らでぃっしゅぼーや」のイベント情報、健康管理についての豆知識などが掲載されているのよ。私が楽しみにしているのは、簡単レシピが載っている後半の方にあるページ。作るか作らないかは別として、お料理レシピは見るだけで楽しい♪
掲載されるレシピは「スズキエミ」さんという、宮城県出身の料理家が提供してくれていたの。
●スズキエミさんのホームページ⇒ ａｎ．．ｃｏ
今月も楽しみにレシピ記事を開いてみると、ご担当の料理家さんが交代していたのよ。
横浜のあざみ野で、「あざみ野キッチン」という教室を主宰している方。
●市川えい子さんのホームページ⇒ あざみ野キッチン
全く知らない方なんだけど、鎌倉に住む前はあざみ野の近所に住んでいたから、ふんわり親近感を感じたわ♪
パンのレシピが人気のようだけど、私が惹かれたのはチンゲン菜を使ったナンプラー風味の焼きそば。ナンプラーが、大好きなの。これからも、毎月楽しいレシピを拝見できそうね。
かなり私のハートを掴む、「らでぃっしゅぼーや」のイラスト。
お野菜に、いちいち表情があって可愛い(*^^*)
我が家の地区の配達曜日は、木曜日。
今週は、何が届くかしら♪
