豆腐のハンバーグがすごーく食べてみたくなりまして
作ったことない料理に挑戦してみました
近所のスーパーにお出かけしまして・・・
合挽き肉と絹ごし豆腐とエリンギをゲット
【豆腐ハンバーグ】のレシピ
合挽き肉・・・３６０ｇ
絹ごし豆腐・・・３００ｇ
パン粉・・・１カップ
玉ねぎ(中)・・・１/２
卵・・・１個
コンソメ・・・１/２
ナツメグ・塩・ケチャップ・中濃ソース・酒・みりん・バター
結果的に中位サイズのハンバーグが６個出来ましたｗ
ポン酢と大根おろしでも美味しいみたいです
初めての割にはうまくできたのかなぁ・・・美味しくいただきましたぁ
まったね
