ラーメン日記３軒目：白山ラーメン

お勧め度：★★★☆☆

月曜日の夜中２時頃にラーメン食べますた。
太るわぁ…

白山通り沿い白山四丁目にあるお店『白山ラーメン』です

夜中までやってる店で。
バイトの帰り道にあるのでずっと気になってみたので行ってみました。

屋台？でもなくちゃんとした椅子があるわけでもなく…。でもラーメン買って道ぞいで食べるのは屋台スタイル。

種類はラーメンはラーメン玉子入りかの二種類。

味の方も、どうせ屋台だろ程度で大して期待してなかったせいか満足でした。

とんこつ醤油でとんこつちょい弱め。背油がちょいと多いかも…。細めんストレート。
何よりもチャーシューがなかなか美味い。肉にちゃんと醤油の味がしみてて柔らかい。
麺もちょいと工夫があるのか、なかなか美味しかったです。


いかんせん夜しかやってないのはどうかと…
まぁけっこうお客もいたし隠れ名店的な感じかも。
(すでに名店的なカリスマと雰囲気はありました)



まぁラーメンは食べてるだけで好きなんで(ノ∀`)
ラーメン通にはイライラする日記になるかもだけど末永く…