ご訪問いただき…
ありがとうございます
こんにちは♪よしべんです
金曜日…
今週もお疲れ様でした
明日からGWスタートですね❣️
楽しい休日になりますように✨✨
お仕事の方、お疲れ様です👏
おうちごはんいきまーす♪
リクエストお夕飯♪
国産牛すじが手に入ったんです。
みんな牛すじ大好き❤だから大喜び♪
牛すじカレー食べたいと言われていたの。
牛すじカレー❣️
昔、ハマってよく作っていました。
がっ、なかなか国産牛すじが売っていなくて💦（売っていても少量）1キロ、2キロ買うのでね（今回は1.2キロin）
圧力鍋で調理します。
下処理が大事（アクが沢山出るので下茹で→洗い→下茹で→洗い→圧力鍋でねぎ&生姜と煮る）それから調理開始。
牛すじが小さく縮こまっちゃう&溶けちゃうので大きめに残るようにカットしました❣️（牛すじは硬いので下茹でしてからカットします）
大好評♪よかったよかった🤗
続きまして…
✨振り返り記事✨いきまーす♪
1年前の今日（4月28日）のおやつ
2年前の今日（4月28日）のお家ご飯
3年前の今日（4月日）のお弁当
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