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花金黄色い花黄色い花

今週もお疲れ様でした


旦那弁いきまーす♪


ナスの照り焼き肉みそのっけ弁当♪


ナスの照り焼き…
1️⃣耐熱皿にキッチンペーパーを敷き茄子を乗せ軽くラップをしてレンチン(時短)
2️⃣①の茄子の水気をしっかり拭き取り片栗粉をまぶす。
3️⃣ごま油(お好きな油でこんがり焼き、醤油&味醂で照り焼きにする。


肉みそも一緒にご飯に乗せました。
ご飯がすすむ系おかず^_^


サブおかず…
帆立と大根のサラダは家族皆んな大好きすぎてしょっちゅう作っています。
大根1本分食べたい!あっと言う間に完食です(笑)


作り方…
1️⃣大根を軽く塩揉みししばらく置き、水気が出てきたら水洗いして水分をしっかり絞る。
2️⃣帆立缶詰めを汁ごとマヨネーズと混ぜて大根とよく和える(トッピング用の帆立を取り分けておく)
*ブラックペッパーをスリスリしても美味しいです♪


笑顔溢れる金曜日になりますように

最後までお読みいただき

ありがとうございました。

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