本日2度目の更新です
こんばんは♪
ご訪問ありがとうございます
更新いつもより
遅くなっちゃいました
本日の娘弁いきま~す♪
今日は娘弁のみです。
じゃん♪
今日はこんな感じ。
メインはチキン南蛮です。
今日は鶏もも肉で作りました。
①鶏肉に塩コショウして小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせ再度小麦粉をまぶして少量の油で揚げ焼きしました。
②①を熱いうちに甘酢だれ(酢、砂糖、醤油、)につける
③今日は玉ねぎ、しめじと一緒に炒めたのでスイートチリソースを加えました。
お弁当用にちょっと濃いめの味つけです。
∞ねこっち∞さんに、まん丸卵焼きをつくれぽして頂いたので私も作りました。
出汁、酒、醤油、味醂で味付け。
ちょっと濃いめのおかずになるお味。
たまに食べたくなります。
タルタルソースはチキンとじゃが芋、両方につけて楽しんでね。
♦︎チキン南蛮
♦︎蒸かしじゃが芋
♦︎まん丸卵焼き(ピーマン、パプリカ、味付けは塩コショウ)
♦︎野菜のピクルス
(人参、胡瓜、セロリ)
♦︎南瓜の煮付け
♦︎梅干しご飯(白米&発芽米)
最後までお読みいただき
ありがとうございます
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