本日2度目の更新です
こんにちは♪
ご訪問ありがとうございます
ケークサレを焼きました♪
と言っても…
ホットケーキMIXを使って簡単に
じゃん♪
こんな感じ。
何年も前に北海道旅行で買ったフクロウはトボけた顔がお気に入り♡
ホットケーキミックス200g、卵1個、豆乳100ml、オリーブオイル。ベーコン、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン（千切り）プロセスチーズ（角切り）
いつもは具材を塩コショウして炒めるか、レンチンするんだけど、今回は炒めずに作ってみました。
玉ねぎも1個！（いつもは半個）
180度に予熱したオーブンで45分焼きました。玉ねぎの量が多いのと具材を炒めずに入れたのでいつもよりしっとり仕上がりました。具材が多いので高さが出ませんでした。
娘も喜んで食べてくれるので、また作ろう！
でも最近は
おかずたい焼きの方が好き
おかずたい焼きの方が好きだそうです。
ホットサンドもそうなんだけど…
蒸された（プレスされた）キャベツが美味しいんですよね。
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