おはようございます♪
今日も見に来てくれて
どうもありがとう

週の真ん中水曜日…
お疲れ様です‼︎
今日はタイトル通り…
娘弁&旦那弁2つ作りました

本日の旦那弁いきま~す♪
キノコの肉巻きがメインです。
しめじ&エリンギを豚肉で巻き巻きし照り焼きにしました。
常備菜を作っておいたので今朝は…
肉巻きと卵の巾着煮を作っただけ。
とは言え20分早出になったので、ギリギリセーフ



肉巻きはミニサイズで作りました。
同じフライパンで野菜も同時に作っちゃいます。仕上げに水溶き片栗粉でしっかりとろみをつけています。
太い肉巻きがキノコ。
細いのは娘用の人参巻き。
常備菜はきんぴら牛蒡、切り干し大根の煮物、南瓜のマッシュです。
早出になったので作るようになった常備菜。ほんと作っておくと朝が楽チンです♪
でもね、常備菜とは言うものの…
すぐに食べきっちゃうの(笑)
相当多く作らないと常備菜にならない~!


♦︎キノコの肉巻き
しめじ&パプリカ炒め
♦︎卵の巾着煮
♦︎切り干し大根の煮物
♦︎きんぴら牛蒡
♦︎南瓜&新玉ねぎのサラダ
♦︎梅干しご飯
(白米&発芽米)
最後までお付き合い頂き
ありがとうございます

よい1日になりますように
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