本日3度目の更新ですこんばんは♪
ご訪問ありがとうございます
今日も1日お疲れ様でした。
夫のお友達Yさんから今日釣ってきた…
走水の大鯵を頂きまし♪
全国的に有名な九州・佐賀関町の“関アジ”にも並び称される逸品だそうです。
大きいです～‼︎
手前は普通サイズの鯵です。
大きさ比較…ねっ、大きいでしょっ。
嬉しいですね(^_^)ありがたい。
臭みが全くなくて滑らかで脂が程よくのっていて、とっても美味しいです
うまうま～
夫が全部調理してくれました。
鯖の味噌煮も身がふっくら柔らかくてこちらも臭みが全くなく美味しいです～♪
鯖は船上で血抜きをしておいてくれたそうです。
ご馳走さまでした
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