本日2度目の更新です♪
ご訪問ありがとうございます
今日の娘のお弁当をUPしようと思っていたら・・・
先ほどのお弁当にコメントを頂きました♪
『今まで、ズッキーニを食べたことがありません
作ってみます♪』と。
のりさん、こうちゃん、ゆーみんちゃん、
どうもありがとう
そこで『ズッキーニ&エリンギの肉巻き弁当♪』
をpickupしました
少しでも参考になれば、嬉しいです(^・^)
≪ズッキーニ&エリンギの肉巻き≫
①ズッキーニ&エリンギを縦に切り、塩コショウし、小麦粉をまぶした豚肉できつめにしっかり巻く。
②巻き終わりを下にして、油でこんがり焼きみりん&醤油で照焼きにする。
それでは旦那弁いきま~す♪
ズッキーニ&エリンギの肉巻きがメインのお弁当です。
「食感が面白い♪」と主人のお気に入りです。
スリム弁当箱におかずが入りきらず、
ブロッコリーのチーズ焼きは別入れにしました♪
≪MENU≫
✿ズッキーニ&エリンギの肉巻き照り焼き
✿蓮根のきんぴら
✿ビアハムのお花
✿ブロッコリー&ツナのマヨチーズ焼き
✿きのこのマリネ
✿梅干し・海苔ご飯
今日も1日よい日になりますように(^・^)
最後までご覧頂きありがとうございました