昨夜も우야メシですわ
돼지국밥❤️🐷
たっぷりの豚肩ロースが美味しい😋
週末の夜だから若いアルバイトさんがいて
聞けばネパール人留学生
日本語しかわからんでしょ
その日本語も初期レベルで怪しいのよ
伝票に日本語も書けないの(可愛い)
そして社長様と奥様の日本語レベルも非常に怪しいので、3人が全然コミュニケーション取れてなくてわろた
아가씨-아가씨-‼︎또 어디 갔어 by奥様
(お嬢ちゃんー！またどこ行った)
途中から日本語放棄して草
やっぱね、うちのヨボを使うべきですよ
テキパキしてるしイケメンで華があります
人嫌いやから愛想ないけど←あかんやん
ここで働く？
１ヶ月10,000円しか貰えないんじゃない
カネやない、まかない目当てに
普通に食べに来た方が早いわ
そらそや（ ＾ω＾）
しばらくしてるとこちらの看板メニュー、
감자탕の仕込みが始まりました
しゅ、しゅごい🥺
毎回50kg分の豚の背骨の自然解凍→時間をかけて丁寧に血抜き→ネギや生姜など色々な薬味を入れて煮込む(薬味の入れ過ぎも良くないらしい)→最後にヤンニョムに漬ける
奥様のお話ではざっとこんな流れやねんて
ここまで手間暇かかるのに
なんと翌日のディナーには出せるらしい(早い)
骨なんか撮ってどうするの by奥様
ブログに上げるんです😎
骨を？？笑笑
こういった裏側を見ると「食事はありがたく頂かなあかんな」と改めて思います
いつも美味しいご飯をありがとう！
わしに感謝せえよ、わしがカネ出すんやから
俺に感謝しろよ、俺が店を見つけたんだから
ヨボの勝ち🥺
ほんまによーこんな神食堂見つけてくれた♡