元来は、「夢」「幻」「超」「然」という一連のシリーズでした。
丁度、私が初婚の頃、蔵出しされました。
（実は、蔵元は元親戚なのね。離婚しちゃたから・・・（内緒；））
マルトに遅く行って
「タイのあら」「平爪蟹」を計300円以内で購入。
潮（うしお）鍋でもすっぺかと思いました。
なんだか、おふくろに頼んだら写真の通りになっちゃいました。
「超」という日本酒は
タイの頭（かしら）にも合いました。
以前紹介しましたが、スズキ（フッコ、セイゴも含み）の刺身にも非常に合います。
吉田松陰先生が東北遊学の折
旨い（旨口）と言った歴史ある蔵元ですよ。
で、出世関係の魚（スズキ、タイの頭など）に合うっていうのも
不思議なお酒だなと思うのです。
そもそも豊国さんであり
西軍の太閤様、大将ですからね。。。
のれん、看板、商標を守るってことなんだろうね。
まぁ私の場合は出世頭と言われて期待を裏切ることも多かったし
階段ではなく、エレベーター人生ですが、、、
（かつて偉かったこともあるよ、で、人生そんで何だとね；）
まぁ、若手は頑張って頭になってくださいね。
（鶏頭となるとも牛後となる勿れ）
で、地酒シリーズも続きます＾＾