とりこころ@一宮市相生(鳥)焼き鳥。 とりこころ。 昨日行ったら、「とりそば」なるものが新しくデビューしておりました。 最近の「とりこころ」はチャレンジ精神満載です。 「野菜の刺身」だったり。 「夏野菜のスープカレー」だったり。 「とりそば」(ラーメン)だったり。 で、素朴に美味い。 素材が良いから?腕が良いから? 両方でしょうけど、それ以上に「目新しさ」が見えるところが嬉しいですね。 次なる「献立」に期待しちゃいます♪