昨日の夜、遅くから作り始めた梅ジャム。

ジャムを作り始めてまもなく、相棒くんがきて、お話しをしながらのジャム作りになってしまったので、途中経過を撮る事ができませんでした

…が!!
できました


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一瓶に入りきれず、残りは別の瓶に。


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ちょっと、柔らかめで火を止めたので、プルンとしてます

お味はなかなか。甘酸っぱくて、いい感じ。
梅を煮詰めるのに使った、鍋のお湯も、冷まして冷蔵庫へ。
↑↑↑↑サイダーなんかを足して飲むと、梅スカッシュみたい

ジャムは息子や相棒くんにも、でした~♪
よかったよぉ~