ちわっ よしパンです。
今回も当然のようにラーメン店の紹介です^^
今回は以前、取材出来なかった(記事 )店に再チャレンジに
行ったのですが・・・・ま、まさかの臨休!( ̄□ ̄;)(2度目);;
万一の予備として後輩のアントン君に聞いていたもうひとつの
店の臨時取材となりました;;
お店は今福鶴見駅下車徒歩7・8分?位のところにある
「鶴麺」さん。 以前は「つるめん」だったはず^^
開店と同時に着いたのですが同時に他の客も来ましたね^^
店内はカウンターのみ。10人程度でしょうか。
しか-----し!!! こともあろうに4名とも「つけそば」を注文!(x_x;)
「どてそば」など、かなり気になったのですが・・・つけそばと(笑)
写真じゃちょっと分かりづらいけど、結構量ありました!
麺は自家製平打ち中太麺♪ 適度なモチモチ感で食べやすかったですよ♪
そして、つけ汁は魚介系です---^^♪
うわっ------っ!! かなりウマいです♪♪
=です♪
ちなみに入っているのは「昆布」「鰹」「さば」「いりこ」「アンチョビ」
だったかな(笑) 具はチャーシュー・煮玉子・ねぎなど。
あと、チャーシューの細切れがたくさん入っており
ワタシはそれが美味しかったなぁぁーーー♪
出汁割りもおいしく頂きました~^^
元々居酒屋さんだったのがラーメンが評判になり、
現在、ほぼラーメン店になってますが、まだ一品料理の
メニューもあり、そっちもウマそうでしたよ♪
ということで「どて焼き」頼みました!!
もちろん・・・うまーーーい♪ でした。
これにそばを絡めた「どてそば」なるものに
次回挑戦してみよ♪
あっ そういえば今、コラボキャンペーンしてますよ♪
京都の製麺所「麺屋棣鄂」さんの
新作麺「MTG」を使った塩つけ麺です。
京都の「麺屋 しゃかりき」さん、「吟醸らーめん久保田」さん、
そして、大阪の「鶴麺」さんの3店舗でこの「MTG」を使った
塩つけ麺をコラボされています。
ご興味あれば、是非どーーーぞっ ![]()
店名 :鶴麺
住所 :大阪市鶴見区鶴見5-1-9 地図
TEL :06-6939-2126
営業 :11:30~15:00、18:00~翌2:30
休日 :日曜
駐車場:なし
アクセス:地下鉄長堀鶴見緑地線今福鶴見駅3番出口から北へ。徒歩7分





