夏のモツ煮

どうしてもモツ煮が食べたかった。夏だとか、蒸し暑いとかそういうのは関係無かった。ただ何となく、そこはかとなく、あのモツ煮の味が恋しくなった。
思い悩んで半月…やっとモツが手に入る。ついに念願のモツ煮である。みそ味のスープでキャベツ、玉ネギ、ニラと共にモツを煮込む煮込む煮込む！ グツグツグツ…！ メガネも湯気で曇る。
そしてこれをハフハフ言いながら食べるのである。暑い！ しかしうまい！ ビールと合う！
体力落ちぎみの夏こそ煮込み鍋が必要なのである。