ランニング後、昼食に以前から気になっていたラーメン店、「鶏soba　座銀」に。

オープン30分前にお店に到着。すでに一組が並んでいて、オープン直前になると30人くらいの待ちになってました！

オープンして、お店に入ると食券機で食券を購入。「鶏soba＋肉寿司」、燻製玉子を注文しました。

キレイな店内は、古民家のようなオシャレな造りで、三味線の音楽がバックに流れていました。接客がとても良く、注文から配膳までの流れもスムーズです。

着丼です。

ビジュアルがとてもいいです！

ミキサーした鶏白湯スープは濃厚で、麺は細麺、しっかりとスープを絡ませます。リボンのようなものは、ごぼうの唐揚げ？ですかね。チャーシューは鶏肉と豚肉でしっかりした歯ごたえで美味しかったです。燻製玉子は、しっかりと燻製されていて、今まで食べたことがない味でした。肉寿司も、思っていたよりもあっさりで食べなかったです。

今度は地鶏醤油を食べに行こうと思っています！

鶏soba 座銀

鶏soba　座銀