築地

先週日本に帰っていたときに初めて築地に行ってきた。

目的は築地市場内にある『やじ満（ヤジマと呼ぶ）』の”カキラーメン”。

そもそも築地の市場内に一般の人が入れる食堂があることを知らなかったがある雑誌で見かけたのがきっかけで、行ってみることにした。

店中の作りは奥へ細長くカウンターが続き１１席しかない。

注文して間もなくカキラーメンが出てきた。とっぷり太ったカキが６個も入っており、その周りは片栗粉をまぶして一度炒り焼きされている感じだった。スープが絶品で魚ベースの出しにタマネギ、ニラのうまみが十分溶け出しておりカキの味が口いっぱいに広がっていった。最後はスープも飲み干して大満足だった。

やじ満の他にも同じような店がたくさんあり行列ができている店もたくさんあった。これでまた東京に行ったときの楽しみが出来た。

（住所）
東京都中央区築地５－２－１
魚がし横町８号館
[営]　４：３０am~1:00pm
[休]　日曜　祝日　水曜不定休
カキラーメン（９００円）は冬季限定だそうです。