元板前が作る!家庭料理

元板前が作る!家庭料理

元板前「善」が作る簡単&おもてなし料理を紹介します

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今日は作っておくと便利なドレッシングを紹介します



「唐揚げドレッシング」


材料: 長ネギ・生姜・パセリ・醤油・ごま油・水・黒酢・酢・砂糖



①長ネギ・生姜・パセリをみじん切りにしてください


②みじん切りにした材料に、醤油大さじ1・ごま油大さじ1・水大さじ1・黒酢大さじ1・酢大さじ1・砂糖小さじ2

 を入れよくかき混ぜます



以上でドレッシングの完成です


このドレッシングは他に、鳥モモ肉ステーキやフライ系などにも使えます


お好みで色々な料理に使ってみてください