ごぶさたしてます
ブログを放置している間に、今日で38週5日目を迎えました。
本当は出産準備の事など
色々書きたいことはあったんですが、
結局書かないまま今日に至りました
1人目が帝王切開だったので、
今回も帝王切開予定で、本日入院しました
明日午後から手術予定です。
手術は怖いですが、
赤ちゃんに会えるのが楽しみです
産後は里帰りはしなくて、
母が来てくれる予定でしたが
コロナワクチンを打ち終わってからくるとのことで、しばらくは夫婦で頑張る事になりました
ただ、主人は育休などは取得しないので、
実質ワンオペです
めちゃくちゃ不安ですが、
やり切るしかないですね
1番の心配は産後のご飯をどうするかなんですが、とりあえず産後1週間くらいは、作り置きを事前に作っておくことにしました。
今回、「冷凍コンテナごはん」を作り置きしてみました。
ろこさんっていう人気料理家の方が作っているものなんですが、皆さんご存知ですか？？
私はこの本を買って作り置きしてみました
コンテナ(保存容器)に材料と調味料を入れて冷凍するだけです
冷凍するので、1ヶ月ほど保存が可能です。
食べる時はレンジで加熱したら出来上がり
めっちゃ簡単ですよね
まだ食べてないので味は分からないですが・・
美味しかったら今後も活用していこうかなと思っています。
そして、作り置きがなくなったら、
ヨシケイとか利用するのもありかなぁと考えています。
とりあえずは、明日頑張ります