いやぁ暑かったし、、、ね。
昨日けっこう日焼けしたから、今日は未だ少し怠いんで、
晩飯食って、一眠りしてから書いてます。
昨日ちょっとだけ書いた「甲府に住んでたダチ」
小学校の頃以来の親友です。
で、今は地方出張が多い仕事なので、
地方の美味しい物を結構持ってきてくれます。
えっ？
貰うだけ？
まぁ、良いんですよ。
付き合い長いし、
年末、ヤツにはカニを貢いでるから、それで帳消しです。
そうだなぁ、
ゆず胡椒は、アイツが持ってきてくれたんだったっけな。
ある日、大将の餃子を持ってきた。
「ん？ 何故餃子？ 何故大将？」
ヤツ曰く。
「こういう安い味の餃子の方が良く分かる」
で、醤油にゆず胡椒を溶かして食べる。
確かに旨い。
それ以来、我が家では餃子にはゆず胡椒です。
その時ヤツが持ってきたのは、確か、、
宮崎の特産品で、高級な物だったと思うんだけど、
安物でも結構美味しい。
鍋物に入れたり、何にでも会う調味料です。
ちなみに、
ある日、シラスおろしに入れてみた。
旨い。
極旨。
いつものシラスおろしが大化け。
是非、一度お試しあれ。