
■“おから”は究極のダイエット食品!
ダイエッターの強~い味方となる魔法の食品とは、実は“おから”。3カ月で12kgの減量に成功したモデルの家村マリエさんは、著書『満腹なのにみるみるやせる! おからダイエットレシピ』にて、おからの威力についてこう語ります。
ダイエットでいちばん辛いのが主食を我慢すること。でも、おからを加えれば空腹知らずで楽しくなります!
おからの炭水化物は、ほとんどがカロリーの少ない食物繊維で、腸内の掃除をして糖質や脂質の吸収を抑えます。
カロリーは同量のごはんとくらべると31%も低くなります。■忙しい朝にぴったりの“おからスムージー”
ここで、『おからダイエットレシピ』から、忙しい朝にぴったりのレシピとして“バナナ豆乳のスムージー”を紹介。このレシピでは、生のおからではなく、乾燥させた“おからパウダー”を使います。おからパウダーは大型スーパーや健康食品販売店、通販などで購入可能。生のおからよりも保存がききやすいのが便利です。
[材料]
おからパウダー・・・大さじ1
バナナ・・・1/2本
豆乳・・・150cc
[作り方]
材料をミキサーにかけるだけ!
[ポイント]
牛乳のかわりに豆乳を用いることでカロリーダウン。1杯あたり、たったの136kcalです。
ちなみに、“おからパウダー大さじ1とフレッシュ野菜・フルーツをミキサーにかける”というのが“おからスムージー”の基本。
たとえば、上で紹介した“バナナ+豆乳”以外にも、“ミックスベリー+牛乳(140kcal)”、“キウイ+ヨーグルト(135kcal)”、“ちぎった小松菜+りんご+水(59kcal)”など、いろんなバリエーションがあるので、飽きずにダイエットを続けることができます。
http://wooris.jp/archives/20539より引用しています。私は、スムージーなかなか作れていませんが、何だかとても魅力のある内容になっていたので取り上げてみました
スムージー…結構みなさんはまって作っている方いらっしゃいますよね
良く聞くのは、やっぱり果物を中心にしている気がしますが、一つの食事って考えるとおから
とっても良い気がしますね
興味のある方は、お口に合うか是非試させてみては
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